Gastbeitrag Fastenwandern im Nürnberger Land von Marion Scharrer Neue Energie durch Fasten – Fastenwoche in Kleedorf mit „Fasten für Gesunde“ nach Buchinger im Naturparadies Nürnberger Land Angesprochen sind alle Weiterlesen...
Der Frankenwein – Rebsorten und Qualitätsstufen
Franken ist ein ideales Weinanbaugebiet; es herrscht ein mildes Klima und der Boden ist fruchtbar. Die sanften Hügel in Weinfranken sind mit Weinreben bedeckt; in den Orten findet man viele Weiterlesen...
Die Münchner Weißwurst
Nicht wegzudenken ist die Weißwurst in München; sie ist wohl die bekannteste Münchner Spezialität. Bei einem zünftigen Frühschoppen wird sie vormittags als Imbiss zusammen mit einer Brezen, süßem Senf und Weiterlesen...
Bayerisches Blaukraut
Selbstgemachtes Blaukraut schmeckt um Längen besser als das im Glas angebotene Fertigprodukt! Wer also Lust am Kochen und ein bisschen Zeit hat, sollte doch mal selbst ein leckeres bayerisches Blaukraut Weiterlesen...
Leberspätzlesuppe Rezept
Leberspätzle sind in Bayern eine beliebte Einlage in klare, kräftige Suppen. Die Zutaten und Zubereitung von Leberspätzlen ähnelt der Herstellung von den beliebten Kasspatzen, die z.B. in Schwaben und im Weiterlesen...
Küchle – runde Ausgezogene und eckige Küchla
Ob rund oder eckig – Küchle sind immer eine süße, leckere Spezialität. Je nach Region ist es Brauch, die Küchle für Trauungen, Konfirmationen, Taufen oder auch an Ostern zu backen. Weiterlesen...
Alkoholfreies und leichtes Bier
Alkoholfreies Bier Alkoholfreies Bier erfreut sich zunehmender Beliebtheit in ganz Deutschland. Die Vielfalt ist in den letzten Jahren gestiegen und der Geschmack des alkoholfreien Bieres wurde verbessert. Ideal ist alkoholfreies Weiterlesen...
Bier – Biersorten, Bierbrauen, Inhaltsstoffe
Haben Sie sich auch schon gefragt, welche Biersorten, Spezialbiere und Biergattungen es gibt? Wie hoch ist der Alkoholgehalt der Biere? Welche bayerischen Bierspezialitäten gibt es? Wieviel Kalorien enthält ein Glas Weiterlesen...
Fränkische Bratwurst
Eine Spezialität der Franken ist die Fränkische Bratwurst. In Franken ist die Bratwurst nicht wegzudenken, ob man nun unterwegs ist beim Einkaufen, in einem Biergarten, auf einem Markt oder in Weiterlesen...
Kaffeehäuser in Prag
Schöne, alte Kaffeehäuser in Prag? Ja, nicht nur in Paris oder Wien sind solche Kaffehäuser zu finden, sondern auch in der tschechischen Hauptstadt!In Prag haben die Kaffeehäuser eine lange Tradition. Weiterlesen...
Pizza – ein italienisches Nationalgericht
Die Pizza – leckeres Essen aus Italien! Ein Rezept für eine selbst gebackene gute „Holzofenpizza“!Eines meiner Lieblingsessen ist die Pizza. Ein dünner Boden und knuspriger Rand, die Tomatensauce und die Weiterlesen...
Der Espresso – mehr als nur Kaffee
Getrunken wird der Espresso im Heimatland des Espressos nicht nur am Vormittag, der weltweit beliebte Muntermacher ist mittlerweile zu jeder Tageszeit in vielen Lokalitäten allgegenwärtig. „Prendo un Caffè“ – Im Weiterlesen...