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Der Frankenwein - Rebsorten und Qualitätsstufen

Der Frankenwein – Rebsorten und Qualitätsstufen

Posted by Claudia

Franken ist ein ideales Weinanbaugebiet; es herrscht ein mildes Klima und der Boden ist fruchtbar. Die sanften Hügel in Weinfranken sind mit Weinreben bedeckt; in den Orten findet man viele Weiterlesen...

Posted in Essen & Trinken Tagged Bayern, Deutschland, Franken Leave a comment
Die Münchner Weißwurst

Die Münchner Weißwurst

Posted by Claudia

Nicht wegzudenken ist die Weißwurst in München; sie ist wohl die bekannteste Münchner Spezialität. Bei einem zünftigen Frühschoppen wird sie vormittags als Imbiss zusammen mit einer Brezen, süßem Senf und Weiterlesen...

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Bayerisches Blaukraut

Bayerisches Blaukraut

Posted by Claudia

Selbstgemachtes Blaukraut schmeckt um Längen besser als das im Glas angebotene Fertigprodukt! Wer also Lust am Kochen und ein bisschen Zeit hat, sollte doch mal selbst ein leckeres bayerisches Blaukraut Weiterlesen...

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Leberspätzlesuppe Rezept

Leberspätzlesuppe Rezept

Posted by Claudia

Leberspätzle sind in Bayern eine beliebte Einlage in klare, kräftige Suppen. Die Zutaten und Zubereitung von Leberspätzlen ähnelt der Herstellung von den beliebten Kasspatzen, die z.B. in Schwaben und im Weiterlesen...

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Küchle - runde Ausgezogene und eckige Küchla

Küchle – runde Ausgezogene und eckige Küchla

Posted by Claudia

Ob rund oder eckig – Küchle sind immer eine süße, leckere Spezialität. Je nach Region ist es Brauch, die Küchle für Trauungen, Konfirmationen, Taufen oder auch an Ostern zu backen. Weiterlesen...

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Alkoholfreies und leichtes Bier

Alkoholfreies und leichtes Bier

Posted by Claudia

Alkoholfreies Bier Alkoholfreies Bier erfreut sich zunehmender Beliebtheit in ganz Deutschland. Die Vielfalt ist in den letzten Jahren gestiegen und der Geschmack des alkoholfreien Bieres wurde verbessert. Ideal ist alkoholfreies Weiterlesen...

Posted in Essen & Trinken Tagged Bayern Leave a comment
Bier - Biersorten, Bierbrauen, Inhaltsstoffe

Bier – Biersorten, Bierbrauen, Inhaltsstoffe

Posted by Claudia

Haben Sie sich auch schon gefragt, welche Biersorten, Spezialbiere und Biergattungen es gibt? Wie hoch ist der Alkoholgehalt der Biere? Welche bayerischen Bierspezialitäten gibt es? Wieviel Kalorien enthält ein Glas Weiterlesen...

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Fränkische Bratwurst

Fränkische Bratwurst

Posted by Claudia

Eine Spezialität der Franken ist die Fränkische Bratwurst. In Franken ist die Bratwurst nicht wegzudenken, ob man nun unterwegs ist beim Einkaufen, in einem Biergarten, auf einem Markt oder in Weiterlesen...

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Kaffeehäuser in Prag

Kaffeehäuser in Prag

Posted by Claudia

Schöne, alte Kaffeehäuser in Prag? Ja, nicht nur in Paris oder Wien sind solche Kaffehäuser zu finden, sondern auch in der tschechischen Hauptstadt!In Prag haben die Kaffeehäuser eine lange Tradition. Weiterlesen...

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Pizza - ein italienisches Nationalgericht

Pizza – ein italienisches Nationalgericht

Posted by Claudia

Die Pizza – leckeres Essen aus Italien! Ein Rezept für eine selbst gebackene gute „Holzofenpizza“!Eines meiner Lieblingsessen ist die Pizza. Ein dünner Boden und knuspriger Rand, die Tomatensauce und die Weiterlesen...

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Der Espresso - mehr als nur Kaffee

Der Espresso – mehr als nur Kaffee

Posted by Jack

Getrunken wird der Espresso im Heimatland des  Espressos zwar nicht zum Frühstück,  jedoch ab der Mittagszeit ist der Muntermacher in sämtlichen Lokalitäten allgegenwärtig. „Prendo un Caffè“ – Im italienischen Sprachgebrauch Weiterlesen...

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    Der Frankenwein – Rebsorten und Qualitätsstufen

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